Салат ніжний з ананасом та куркою. Листковий салат з куркою та ананасами

Зазвичай, ми готуємо на свята салати, які люблять усі: Олів'є, із крабовими паличками, Наречену, Мімозу, із кальмарами. Їх дуже люблять чоловіки через їх поживні та насичені смакові якості.

Але нам, жінкам, хочеться іноді з'їсти щось ніжніше, ніж маринована цибуля або солоний огірочок. Наприклад, салат з ананасами і куркою, який називають ще «Дамський» (назва, що каже, вірно?) або «Ніжний». Але як би його не обізвали, нам подобається його кисло-солодкий ніжний смак без домішки величезної кількості інгредієнтів.

Продукти всі дуже доступні і їх можна придбати в будь-якому магазині біля будинку. Також всі інгредієнти салату можна перемішувати, а не лише викладати шарами, а й поєднувати по-своєму.

Салат з консервованим ананасом та куркою (курячою грудкою) та сирим шарами

Цей салат дуже красиво виглядає у прозорій салатниці або на плоскій тарілці. Щоб побачити шари можна використовувати будь-яку круглу форму, хтось робить її з картону, хтось використовує кільце для випікання бісквіту, якщо воно невеликої форми.

У салат використовуємо куряче філе або грудку, але можна взяти будь-яке добре відварене м'ясо курки, зрізати гомілки, наприклад. Просто м'ясо має добре різатися та жуватись.

Пам'ятайте, що для салатів будь-яке м'ясо ми варимо в гарячій воді, щоб білок згорнувся і весь м'ясний сік залишився всередині, а не вийшов у бульйон, а от, якщо варимо супи, тоді навпаки, м'ясо починаємо варити в холодній водіпоступово доводячи до кипіння, щоб м'ясний сік пішов у бульйон.

Але це так, відступ, ще до цього салату можна додати свіжий огірок, тоді з'явиться свіжість. Але огірок краще очистити від шкірки.

Інгредієнти:

• 1 варене куряче філе
• 4 яйця
• 6 скибочок ананасу
• 200 гр твердого сиру
• Майонез

Відварену курку подрібнюємо і складаємо в ємність.

Відкриваємо банку з ананасами та нарізаємо. Ріжу, навіть якщо купила їх шматочками. Мені здається, що їх розмір більший для ніжного салату.

Всі інгредієнти подрібнили, і вони чекають на свою чергу.

Дно салатника змащуємо майонезом, зверху посипаємо скибочки курки.

Потім знову шар майонезу, яким йде яйце і знову соус.

Верхній шар викладається ананасом.

Поверх ананасних скибочок посипаємо тертий сир.

Класичний рецепт салату "курка з ананасами"

Класична рецептура передбачає велику насолоду смаку, що надає додавання консервованої кукурудзи.

Сир теж беремо твердий, тому що салат нам потрібно його подрібнити, а м'які сири можуть не тримати форму і розмазуватися по ножу або тертці.

Ананаси можете купити вже нарізані кубиками, а можете взяти півкільцями та нарізати їх самостійно.

Інгредієнти:

• Одна відварена куряча грудка
• 3 яйця
• Маленька баночка кукурудзи
• Твердий сир
• Консервований ананас

Курку подрібнюєте або розбираєте на волокна.

Готуємо ананаси.

Щоб вийшли гарні шари, ми будемо використовувати форму (можна зробити самим).

Дно салатника змащуємо майонезом.

1 ряд: кукурудза.

2 ряд: курка та майонез.

3 ряд: терте яйце та майонез.

4 ряд: кукурудза.

5 ряд: ананаси та майонез.

6 ряд: сир.

Зніміть форму.

Салат з ананасами, копченою курячою грудкою та кукурудзою

Копчене м'ясо надає своєрідного смаку всій страві.

У цьому рецепті ми беремо солодкий болгарський перець, але я знаю, що його люблять не всі, тому можна замінити огірком, смак, звичайно, змінитись, зате незадоволених не залишиться. А свіжість та ніжність салату збережеться. Брати краще біле копчене куряче м'ясо, але якщо такого немає, візьміть будь-яке.

Інгредієнти:

• М'ясо копченої курки – 0,4 кг.
• Ананаси консервовані – 200 гр
• Болгарський перець- 1 шт
• Кукурудза консервована – 200 гр
• Сир твердий – 150 гр
• Майонез – 5 ст. л.

Сир потрібно охолодити та нарізати. Краще брати тверді сорти, тому що вони не розмазуються ножем.

Отримайте дуже гарне оформлення шарами, де видно кожен рядок.

У ємність складаємо нарізане м'ясо копченої курки, підготовлені шматочки сиру, ананаси шматочками та кукурудзу.

Перчик очищаємо і подрібнюємо, потім складаємо в загальну ємність.

Все змащуємо майонезом.

Ще є варіант заправлення салату тертим червоним перцем чи чилі.

Майонез візьміть без сильних добавок, щоб не перебивати смаку.

Дуже смачний рецепт салату з ананасами та крабовими паличками (з фото)

А ця рецептура була ще не випробувана в моїй родині, але вийшло також дуже смачно. Є ще рецепти салатів з крабовими паличками та як їх вибрати у попередній статті. Тут, ми замінюємо курку на м'ясо сурімі.

Цей варіант салату також виходить дуже насиченим за вмістом білка. Якщо майонез взяти легкий або змішати з йогуртом, отримайте ще й дієтичний варіант святкового частування.

Інгредієнти:

• 6 варених яєць
• Банку ананасів
• 150 гр сиру твердого
• Упаковка крабового м'яса чи паличок
• Майонез

Подрібнюємо яйця або трьом і викладаємо першим поряд із майонезом.

Другим рядом викладемо крабове м'ясо, поверх якого виллємо трохи майонезу.

Третім шаром висипаємо ананас кубиками із баночки без соку.

І верхнім шаром натираємо сир.

Салат з ананасами, куркою, сиром та яйцем шарами

Різні добавки надають пікантності салату, наприклад, волоські горіхи самі по собі корисні, а в поєднанні з білком у сирі та курці, взагалі заповнять нестачу білка та мікроелементів в організмі. Бачила, що горіхи можуть замінити на ягідки гранату, винограду. І відразу отримаєте зовсім інший варіант салату під іншими назвами та з іншими смаковими якостями.

А ще його дуже красиво прикрашають у вигляді плоду ананаса, викладаючи поверхню половинками волоського горіха.

У цьому рецепті візьмемо відварене куряче філе.

Щоб шари вийшли тонше, зробіть по два ряди тих самих інгредієнтів, а не один. Просто повторіть ще раз.

Інгредієнти:

• Філе – 0,3 кг
• Ананаси – 0,2 кг
• Тертий сир – 0,2 кг
• Волоські горіхи – 100 гр
• Майонез

Викладаємо ряди із підготовлених інгредієнтів.

Перший ряд: кубики філе та майонез

Другий: ананаси та майонез

Третій: сир (тертий чи кубиками)

Четвертий: Волоські горіхи

П'ятий: ананаси та майонез

Шостий: сир

Прикрашаємо волоським горіхом.

Салат з ананасами та курячою грудкою та печерицями

Печериці в будь-якому вигляді відмінно поєднуються з ананасом через свій не яскраво виражений смак і запах. Можна брати їх вже готові консервовані, а можна придбати заморожені та обсмажити.

До речі, курку ми теж не відварюємо. Її можна просто обваляти в спеціях і обсмажити до готовності, а можна спочатку замаринувати в кефірі, а пасерувати вже пізніше. Це ми й робитимемо в рецептурі нижче.

Інгредієнти:

• Обсмажена куряча грудка – 0,4 кг
• 2 свіжі огірки
• Сир 0,2 кг
• Печериці – 0,4 кг
• Банку ананасів
• Сіль перець

Курку ми не відварюємо, як звикли, а обсмажуємо у спеціях. Курячі шматочки йдуть у салаті першим поряд. Змащуйте кожен шар майонезом чи соусом.

Другим рядом викладаємо нарізані свіжі огірочки.

Натертий сир із майонезом йде третім шаром.

Печериці заздалегідь обсмажуємо та змішуємо майонезом, вони йдуть передостаннім шаром.

Поверх цього ряду викладемо кубики ананасу.

Як вам? Може здатися, що цей варіант салату трохи жирний. Тоді полегшіть майонез менш жирними варіантами соусу (йогурт, крем чиз).

Ми всі викладали шарами, але якщо готуєте не на свято, то можна все просто перемішати.

Готувати салати придумали дуже давно, напевно на зорі кулінарії. Адже це просто змішування різних подрібнених продуктів та соусів. Але хто придумав поєднувати солоної і солодке, особливо в салатах, здається зробив справжні відкриття. Здавалося б не продукти, що найбільш поєднуються: м'ясо і фрукти. Але салат з куркою та ананасами спростовує це, і більшості з нас це неймовірне поєднання дуже до смаку. Якщо ви, як і я, любитель таких незвичайних смаків, то ласкаво просимо до колекції рецептів, де ви напевно знайдете собі щось до душі.

Найбільш смачними страви виходять із додаванням. Щоб посилити смакові якостіможна перемішати його з пропущеним через прес часником, пряними травами та спеціями. Якщо хочете зробити страву менш калорійною, замініть майонез на сметану невисокої жирності.

Куряче м'ясо можете використовувати не тільки відварене, а й копчене. А для різноманітності смаку деякі кулінари використовують одразу 2 запропоновані варіанти. Якщо вирішили готувати з вареною куркою, обов'язково спочатку остудіть її. Тому що під впливом високих температурананаси стануть неапетитними.

Не бійтеся додавати до складу будь-якого салату горіхи: волоські, арахіс, кешью, фундук або їхню суміш. Вони вигідно підкреслять смак і зроблять страву більш вишуканою та багатою. У процесі подрібнення інгредієнтів намагайтеся нарізати їх однаково. Якщо порубали курку дрібними кубиками, то всі інші компоненти повинні бути такої ж форми і розміру. Від цього залежить зовнішній виглядта смакові якості страви.

Ніжний салат з куркою, ананасами, сиром та часником

Салат виходить ніжним, соковитим та дуже смачним. Вживати страву можна відразу після приготування. Також можете залишити салат у холодильнику до наступного дня, таким чином він ідеально просочиться і стане більш вишуканим до смаку. Використовуйте сир для приготування тільки твердого сорту.

Потрібно:

• Куряча грудка – 400 г.
• Майонез.
• Сіль.
• Ананаси – 300 р.
• Сир – 200 г.
• Чорний перець.
• Часник – 2 зубки.
• Яйця – 6 шт.

Покроковий процес:

Залийте грудку водою. Додайте сіль та перець. Відваріть. Залишіть у розсолі до повного остигання. Завдяки поступовому остиганню разом з рідиною м'ясо стане набагато соковитішим. Дістаньте та наріжте кубиками.

Подрібніть ананаси. Кубики намагайтеся робити одного невеликого розміру, так салат виглядатиме красивіше і вийде смачніше.

Викладіть першим шаром курячі кубики. Промастіть майонезом.

Розподіліть яйця, попередньо натерті на великій тертці. Посолити.

Пропустіть через прес часникові зубки та перемішайте з майонезом. Змастіть поверхню яєць. Якщо вам не подобається часниковий смак у стравах, то часник можете не використовувати.

Розкладіть ананаси. Засипте натертим сиром на тертці.

Готуємо салат з ананасами, курячою грудкою, огірками та солодким перцем.

Якщо ви любите салати з ніжним смаком та дивовижним ароматом, то цей рецепт вам точно сподобається. Болгарський перець намагайтеся купувати товстостінний. Його м'якуш більш соковитий і приємний на смак. Завдяки цьому страва вийде соковитішою.

Потрібно:

• Відварена куряча грудка – 2 шт.
• Консервовані ананаси – 1 банк.
• Курячі яйця – 4 варені.
• Свіжий огірок – 1 великий.
• Зелена цибуля – 50 г.
• Болгарський перець – 140 г.
• Твердий сир – 100 г.
• Майонез – 150 мл.
• Часник – 5 зубків.
• Сіль.
• Перець.

Покроковий процес:

Зріжте тверду шкірку з огірка.

Щоб смак салату вийшов більш виразним, відварюйте грудку з додаванням солі та великої кількості спецій.

Наріжте дрібними кубиками ананаси. Сир натріть на середній тертці, а яйця на великій.

Дрібно наріжте зелену цибулю. Порубайте на маленькі кубики огірок.

Подрібніть курячу грудку. Наріжте соломкою перець. Видавіть через прес часник.

Для приготування використовуйте глибокий, прозорий салатник. У якому будуть добре проглядатися всі компоненти крізь стіни.

Засипте всі компоненти. Підсоліть. Додайте майонез і ретельно перемішайте. Для прикраси можна використовувати будь-яку зелень.

Дуже простий салат з куркою, ананасами та кукурудзою

Спробуйте приготувати простий, але в той же час неймовірно оригінальний салат з куркою та ананасами, який завжди виходить легким, ніжним та напрочуд смачним. Його подають на святкових гуляннях і радують родину у звичайний день.

Щоб салат вийшов ідеальним, правильно вибирайте кукурудзу. Для цього звертайте увагу на дату виробництва. Найкраща кукурудза розфасована в банки у липні та серпні. Продукт вироблений в інші місяці буде жорсткішим.

Потрібно:

• Консервовані ананаси – 6 кілець.
• Курка – 2 філе.
• Зелена цибуля – 50 г.
• Консервована кукурудза – 1 банк.
• Майонез.

Покроковий процес:

Наріжте невеликими шматочками куряче філе. Ананаси порубайте на дрібні кубики.

Наріжте цибулю. У глибокій чаші з'єднайте всі компоненти.

Злийте маринад із кукурудзи і пересипте в салат. Додайте майонез і ретельно перемішайте.

Перекладіть у гарний салатник і прикрасьте за бажанням.

Рисовий салат з куркою, ананасами та овочами - відео рецепт

Не всім може бути очевидний той факт, що для салату може підійти і свіжозварений розсипчастий рис. А у поєднанні з куркою та ананасами, у вас вийде по-справжньому смачна та ситна страва для сімейного обіду.

Листковий салат з ананасами, куркою та корейською морквою

Салат виходить красивим і святковим завдяки викладеним шарам. Щоб форма вийшла ідеальнішою збирайте продукти в спеціальному формувальному кільці. Якщо такий пристрій у вас відсутній, то можете скористатися роз'ємною формою для тортів. Особливим цей салат з куркою та ананасами робить додавання до нього моркви по-корейськи.

Потрібно:

• Куряче філе – 250 г.
• Майонез.
• Корейська морква – 200 р.
• Петрушка.
• Консервовані ананаси – 150 г
• Сир – 170 г.
• Жовтки – 5 шт.

Покроковий процес:

Наріжте філе кубиками чи тонкими брусочками.

Відварені жовтки натріть на тертці, а сир - на середній.

Порубайте ананаси. Шматочки мають бути невеликими.

На плоску тарілку поставте формувальне кільце. Діаметр 18 см.

Розподіліть корейську моркву. Викладіть філе. Промажте майонезом.

Засипте шаром жовтки та викладіть ананаси. Змастіть майонезом.

Присипте сиром. Дістаньте кільце. Прикрасьте листям петрушки. Щоб кільце легше знялося і краї залишилися рівними, спочатку дайте настоятися салату в холодильнику півгодини. За цей час шари краще скріпляться між собою і кільце буде легко зняти.

Швидкий салат з курячого філе, ананасів та огірків

Цей варіант приготування ідеально підходить для зайнятих господарок, які люблять годувати сім'ю смачними та корисними стравами, але при цьому мають у своєму розпорядженні невелику кількість вільного часу. Готується швидко та просто, а виходить дуже апетитним.

Для більш дієтичного варіанта замініть майонез на сметану або грецький йогурт. Не заготовляйте цей салат на користь. Огірок швидко виділяє сік, в результаті салат стає рідким і менш смачним.

Потрібно:

• Консервовані ананаси – 300 г
• Куряче філе – 300 г вареного.
• Свіжий огірок – 300 г.
• Сіль.
• Чорний перець.
• Майонез – 80 мл.

Покроковий процес:

Наріжте філе невеликими шматками. Огірок розріжте спочатку навпіл, та був пластинками.

Порубайте ананаси, попередньо зливши сік.

Поєднайте всі підготовлені продукти. Поперчіть. Посолити.

Додати майонез. Перемішайте і перекладіть салатник.

Салат Ананас з куркою, ананасами, картоплею та волоськими горіхами - відео рецепт

Подивіться в наступному відео як приготувати смачний, ситний і красивий салат з ананасу до святкового столу, наприклад на День народження або Новий рік.

Святковий салат з куркою, ананасами, картоплею та помідорами.

Свято має бути яскравим і незабутнім. У цьому вам допоможе напрочуд смачний салат, який приверне загальну увагу з першої секунди і вразить усіх своїм вишуканим смаком.

Потрібно:

• Курка – 2 філе.
• Спеції.
• Петрушка – 20 р.
• Сіль.
• Цибуля – 160 р.
• Фісташки – 120 г.
• Майонез.
• Картопля – 5 середніх плодів.
• Рослинна олія.
• Консервований ананас – 5 кілець.
• Томати – 150 г.
• Яйце – 3 варені.

Покроковий процес:

Відваріть картоплю, не знімаючи шкірку. Остудіть, потім очистіть і наріжте кубиками.

Відваріть зі спеціями та сіллю курку. Остудіть і наріжте кубиками.

Наріжте цибулю. Залийте на 2 хвилини окропом, щоб усунути гіркоту.

Видаліть шкаралупу з горіхів. Ядра подрібніть.

Наріжте ананаси кубиками. Дрібно порубайте помідор.

Подрібніть дуже дрібними кубиками яйця.

Усі підготовлені інгредієнти окремо перемішайте з майонезом. Посоліть та посипте спеціями.

Збирайте салат у формувальному кільці.

По черзі викладіть всі підготовлені, просочені майонезом заздалегідь продукти. Злегка втрамбуйте кожен шар. Посипте горішками. Замість фісташок можете використовувати будь-які інші горіхи або їхню суміш.

Салат з копченої курки, пекінської капусти та ананасу

Цю варіацію часто можна зустріти у ресторанах. Завдяки гармонійному поєднанню всіх інгредієнтів, салат виходить поживним та смачним, а готується лише за 10 хвилин. У рецепті використовують копчену курку, але ви за бажання можете замінити її відвареною.

Потрібно:

• Копчена куряча грудка – 400 г.
• Майонез – 300 мл.
• Консервовані ананаси – 420 г.
• Пекінська капуста – 700 гр.
• Твердий сир – 300 г.

Покроковий процес:

Наріжте дрібніше пекінську капусту. Наріжте сир на середні кубики.

Подрібніть курку, потім ананаси. Кубики намагайтеся робити однаковими. Надішліть всі інгредієнти у високу ємність.

Додати майонез. За потреби посоліть. Перемішайте.

Французький рецепт салату з куркою, ананасами та яєчними млинцями

Страва прийшла з Франції, де у кожній провінції використовують свій рецепт. Тому запропонований обсяг інгредієнтів можна регулювати за власними уподобаннями. Якщо використовувати сільські яйця, то млинці вийдуть яскравішими та апетитнішими.

За бажання можете додати до складу зелений горошок, цибуля, гриби або горіхи.

Потрібно:

• Яйце – 5 великих.
• Кухонна сіль.
• Молоко – 200мл.
• Майонез.
• Куряча грудка - 1 варена.
• Зелень.
• Очищений ананас – 300 г.

Покроковий процес:

З'єднайте яйця з молоком. Перемішайте. Злегка підсоліть.

Прогрійте сковороду. Підсмажте 5 млинців.

Скрутіть рулетиками. Кожен наріжте кільцями.

Куряче філе подрібніть. Намагайтеся робити кубики одного розміру.

Порубайте дрібними шматочками ананаси. Наріжте зелень. Можете використовувати кріп, петрушку, зелену цибулю або їхню суміш.

Поєднайте всі продукти. Підсоліть та влийте майонез. Розмішайте.

Як приготувати салат з куркою, печерицями та ананасами.

Ще один святковий варіант, який варто зайняти місце на новорічному столі. Для приготування знадобиться мінімальний набір продуктів, але результат вразить навіть найвибагливіших гостей. Якщо хочете зробити салат більш ситним, то додайте до складу трохи відвареної в мундирах картоплі, порізаної кубиками.

Потрібно:

• Куряча грудка – 500 г.
• Майонез – 150 мл.
• Консервовані печериці – 230 г.
• Волоські горіхи – 100 г.
• Ананаси шматочками – 250 г.

Покроковий процес:

Наріжте грудку кубиками. Підсушіть трохи печериці. Злийте сік з ананасів. Перемішайте.

Додайте|добавляйте| подрібнені горіхи. Влийте майонез. Перемішайте.

Перекладіть у великі келихи на високій ніжці. Посипте сиром, натертим на великій тертці.

інгредієнти

• 350 г відвареного курячого філе;
• 200 г сиру;
• сіль – опціонально.

Приготування

Наріжте курку та ананас середніми кубиками. Натріть сир на дрібній тертці. Викладіть салат шарами в такому порядку: половина сиру, половина курки, ананас, курка, що залишилася, і сир.

Кожен шар трохи змащуйте майонезом. Курку посоліть.

Заберіть салат у холодильник на 1-2 години, щоб він просочився.

інгредієнти

• 400 г консервованого чи свіжого ананаса + кілька кілець для прикраси;
• 250 г твердого сиру;
• 1–2 зубчики часнику;
• 1–2 столові ложки майонезу;
• кілька оливок - за бажанням;
• будь-яка зелень – за бажанням.

Приготування

Наріжте ананас невеликими кубиками, натріть сир на середній тертці та подрібніть часник. Додайте до інгредієнтів перець та майонез та перемішайте. За бажанням прикрасьте салат кільцями ананаса, оливками та зеленню.

інгредієнти

• 400 г відвареної свинини чи яловичини;
• 2 огірки;
• 250 г консервованого чи свіжого ананасу;
• сіль за смаком;
• мелений чорний перець – за смаком;
• кілька столових ложок майонезу;
• 50 г сухариків із м'ясним смаком.

Приготування

Наріжте м'ясо невеликими, а огірки та ананас – дрібними кубиками. Додайте|добавляйте| сіль|соль| і перець і перемішайте. Перед подачею полийте салат майонезом та посипте сухариками.

інгредієнти

• 300 г дрібних очищених креветок;
• 1 чайна ложка солі;
• 1 невеликий качан пекінської капусти;
• 300 г консервованого чи свіжого ананасу;
• 100 г зерен гранату;
• 3 столові ложки сметани;
• 1 столова ложка оливкової олії;
• 1 чайна ложка лимонного соку;
• 1-2 чайні ложки зернистої гірчиці.

Приготування

Креветки в підсоленій воді та остудіть. Наріжте капусту великими шматочками, а ананас – середніми. Додайте до них креветки та гранат.

Змішайте сметану, оливкова олія, лимонний сік та гірчицю. Заправте салат сумішшю, що вийшла, і приберіть в холодильник на 10-15 хвилин.

інгредієнти

• 200 г копченого курячого філе;
• 1–2 огірки;
• 150 г консервованої кукурудзи;
• 4-5 столових ложок сметани;
• ½ чайної ложки гірчиці;
• сіль за смаком;
• мелений чорний перець – за смаком.

Приготування

Наріжте курку та ананас однаковими кубиками, а огірок – брусочками. Додайте до них кукурудзу. З'єднайте сметану, гірчицю, сіль та перець. Заправте салат сумішшю, що вийшла, і підсоліть.

інгредієнти

• 2 цибулини;
• ½ столової ложки оцту 9%;
• ½ чайної ложки солі;
• ½ чайної ложки цукру;
• 300 г відвареного курячого філе;
• 150 г маринованих печериць;

Приготування

Наріжте цибулю тонкими півкільцями, обдайте окропом і злийте воду. Додайте до цибулі оцет, сіль та цукор і перемішайте. Залиште маринуватися, поки готує решту інгредієнтів.

Наріжте курку та ананас середніми кубиками. Печериці розділіть навпіл чи четвертинки. Додайте|добавляйте| цибулю, віджавши її від маринаду, і майонез, перемішайте і приберіть в холодильник на півгодини.

інгредієнти

• 2 варені яйця;
• 150 г вареного курячого філе;
• 150 г консервованого чи свіжого ананасу;
• 50 г твердого сиру;
• 80 г волоських горіхів;
• кілька столових ложок майонезу;
• сіль за смаком.

Приготування

Наріжте яйця, курку та ананас невеликими кубиками. Натріть сир на середній тертці. Підсушіть горіхи на сухій сковороді та порубайте ножем.

Викладіть салат у такому порядку: курка, ананаси, яйця та сир. Кожен шар змащуйте майонезом. Курку посоліть.

Посипте салат горіхами та приберіть у холодильник на 1–2 години.

інгредієнти

• 200 г шинки;
• 200 г консервованого чи свіжого ананасу;
• 200 г твердого сиру;
• 200 г консервованої кукурудзи;
• 200 г;
• кілька столових ложок майонезу.

Приготування

Наріжте шинку довгими брусочками, а ананас крупними шматочками. Натріть сир на дрібній або середній тертці. Додайте кукурудзу, моркву та майонез і ретельно перемішайте.

інгредієнти

• 350 г крабових паличок;
• 250 г консервованого чи свіжого ананасу;
• 3 варені яйця;
• 250 г твердого сиру;
• 3–4 зубчики часнику;
• сіль за смаком;
• мелений чорний перець – за смаком;
• кілька столових ложок майонезу;
• кілька гілочок петрушки – опціонально;
• жменя маслин – опціонально.

Приготування

Наріжте крабові палички та ананас невеликими кубиками. Натріть яйця та сир на великій тертці. Додайте подрібнений часник, сіль, перець та майонез. При бажанні покладіть петрушку та нарізані маслини. Перемішайте салат та поставте в холодильник на годину.

інгредієнти

• кілька черешків селери;
• 1–2 зелені яблука;
• 100-150 г твердого сиру;
• 1 червоний болгарський перець;
• 250 г консервованого чи свіжого ананасу;
• кілька гілочок петрушки чи листя шпинату;
• кілька столових ложок майонезу;
• сіль за смаком.

Приготування

Наріжте селеру, очищені яблука, сир, перець та ананас середніми шматочками. Додайте|добавляйте| крупно нарізану зелень, майонез і сіль|соль| і перемішайте.

Рецепт приготування класичного салату з куркою та ананасами найбільш простий. З його допомогою за лічені хвилини можна приготувати смачна страва, Що відмінно підійде для святкового чи повсякденного столу. Крім відвареного курячого філе в цей традиційний салат входить твердий сир. За бажанням до нього також можна додати гриби, кукурудзу, відварені яйця, зелень і навіть сухарики.

інгредієнти

Калорійність

Калорії
180 ккал

Білки
11.6 г

Жири
10.2 г

Вуглеводи
8.7 г

Приготування

• Крок 1

  Куряче філе відварюємо до готовності в трохи підсоленій воді. Також до бульйону можна додати запашний перець, лавровий лист або інші спеції. Коли курка звариться, її потрібно вийняти на тарілку і дати охолонути.
  Також відварюємо і чистимо яйця та картоплю.




Крок 2

Картоплю нарізаємо кубиками і складаємо в глибоку миску.




Крок 3

Куряче філе ріжемо великими шматками і відправляємо до картоплі.




Крок 4

Яйця також ріжемо більшими кубиками. Складаємо в миску із салатом.




Крок 5

Ананас нарізаємо кубиками та відправляємо до інших продуктів.




Крок 6

Додаємо кукурудзу до салату.




Крок 7

Заправляємо салат майонезом. Додаємо сіль, за бажанням – спеції та зелень.




Крок 8

Викладаємо готовий салат на тарілку, прикрашаємо часточками ананаса та зеленню. Подаємо до столу. Смачного!

Маленькі хитрощі

При приготуванні салату з куркою та ананасами можна змішувати всі інгредієнти або викладати їх шарами. Якщо ви волієте готувати салат шарами, то вищезгадані продукти краще укладати в наступному порядку: картопля, ананаси, курка, кукурудза, яйця. Кожен шар слід ретельно змастити майонезом. Смачного!

Ще кілька смачних рецептів:

Якщо ви віддаєте перевагу смачним і простим салатам з пікантним смаком, салат з куркою та ананасамиобов'язково доведеться вам до вподоби. Страва, приготовлена ​​за цим рецептом, відрізняється ніжнішим і солодкуватим смаком. Крім того, салат з ананасами та куркою досить корисний, менш калорійний та одночасно ситний.

Готувати салати з ананасом і куркою можна за різними рецептами. Найчастіше страва включає відварене куряче філе, але за бажанням можна використовувати копчену або смажену курку. Крім ананасів до салату можна додати гриби, яйця, волоські горіхи, кукурудзу, сир та інші продукти. Також цей салат із куркою та ананасами можна приготувати шарами або традиційно змішати всі інгредієнти.

Якщо вам подобаються смачні салати з куркою, пропонуємо добірку кількох найкращих рецептівна будь-який смак.

Смачний салат шарами з консервованим ананасом та курячою грудкою

Приготовлений за цим рецептом салат із шарами курки, ананасу та інших інгредієнтів дуже ефектно виглядає на святковому столі. Для сервірування цієї страви краще використовувати скляну салатницю або плоску тарілку. У разі надати форму салату можна, використовуючи кільце для випічки чи саморобну форму з картону.

Інгредієнти:

• Куряче філе – 3 шт
• Ананас консервований – 8 кілець
• Яйця – 4 шт
• Сир твердий – 150 г
• Майонез – для заправки
• Спеції, сіль – до смаку

Приготування:

1. Кладемо філе курки в гарячу водуз невеликою кількістю солі та відварюємо до готовності.
2. Ананаси нарізаємо дрібними кубиками.
3. Яйця відварюємо і рубаємо ножем.
4. Сир трьом на тертці.
5. Викладаємо на дно салатниці нарізане куряче філе та змащуємо майонезом. Солимо і перчимо на смак.
6. Викладаємо шар із рубаного яйця і також промазуємо майонезом.
7. Наступним шаром поміщаємо ананас.
8. Посипаємо тертим сиром.

За бажанням готовий салат з куркою зверху можна прикрасити кільцями ананаса або рубаною зеленню. Щоб шари ретельно просочилися, перед подачею страву бажано залишити в холодному місці на дві-три години.

Салат з ананасами, куркою та сиром

Для приготування салату з куркою та ананасами за цим рецептом краще використовувати сир твердих сортів. Також добре доповнюють смак цього ніжного і дуже смачного салату волоські горіхи або кешью.

Інгредієнти:

• Філе куряче - 300 г
• Ананаси мариновані – 200 г
• Сир твердий – 150 г
• Майонез – до смаку
• Спеції, сіль – до смаку

Приготування:

1. Куряче філе промиваємо та відварюємо у підсоленій воді зі спеціями. Дістаємо з бульйону і залишає остигати.
2. Ананаси ріжемо кубками.
3. Горіхи обсмажуємо на сковороді, чистимо та подрібнюємо.
4. Викладаємо на тарілку перший ряд із нарізаного кубиками курячого філе. Ретельно змащуємо майонезом, солимо та перчимо.
5. Зверху на курку викладаємо шар із половини ананасів і також злегка змащуємо майонезом.
6. Третім шаром поміщаємо половину тертого сиру.
7. Далі викладаємо шар перетертих горіхів і змащуємо майонезом.
8. Поміщаємо наступний шар з ананасів, що залишилися, а слідом - з сиру і горіхів.

На цьому шаруватий салат із курячого філе, сиру та ананасів готовий. Подавайте його до столу та насолоджуйтесь ніжним та пікантним смаком!

Рецепт салату з курячою грудкою та печерицями

Цей варіант приготування салату з курячим філе можна готувати як з ананасами, так і без них. Ананаси надають салату кисло-солодкі смакові нотки. Гриби роблять його смак більш насиченим і пікантним.

Печериці для салату можна використовувати мариновані чи свіжі. Свіжі гриби слід нарізати тонкими пластинками і обсмажити на сковороді легкого рум'яного кольору. Куряче філе також можна обсмажити чи відварити. Вибір того чи іншого варіанту залежить виключно від ваших смакових уподобань.

Інгредієнти для салату:

• Курка (філе) – 400 г
• Печериці свіжі – 400 г
• Огірки свіжі – 2 шт
• Сир твердий – 200 г
• Ананаси консервовані – 6 кілець
• Майонез – до смаку
• Перець, сіль – за смаком

Приготування:

1. Нарізаємо куряче філе брусочками або кубиками та обсмажуємо на сковороді до золотистого кольору. За пару хвилин до готовності курку солимо і перчимо.
2. Нарізаємо свіжі огірки.
3. Сир натираємо на великій тертці.
4. Печериці ріжемо скибочками і обсмажуємо на сковороді на вершковому маслі.
5. Ананаси ріжемо кубиками.
6. Викладаємо на блюдо куряче філе і ретельно змащуємо майонезом.
7. Далі поміщаємо свіжі огірки і промазуємо їх.
8. Покриваємо все тертим сиром та викладаємо гриби. Змащуємо салат майонезом.
9. Зверху поміщаємо ананаси. За бажанням салат можна присипати тертим сиром, викласти цілісні кільця ананаса або прикрасити грибочками.

Готовий салат з куркою, ананасами та печерицями виходить дуже ніжним та смачним. Завдяки своїм поживним властивостям він відмінно підійде до святкового столу і добре поєднуватиметься з гарніром та м'ясними стравами.

Приготування салату з ананасами, куркою та горіхами.

Надати нові смакові нотки святковому салату з куркою та ананасами можна, додавши до нього волоських горіхів або кешью. Спробуйте приготувати цей незабутній салат за нашим рецептом, і ви назавжди залишитеся його затятим шанувальником.

Інгредієнти:

• Куряче філе – 250 г
• Горіхи грецькі або кешью – 100 г
• Мариновані печериці – 150 г
• Яйця – 2 шт
• Сир твердий – 150 г
• Майонез – для заправки
• Перець мелений, сіль – за смаком

Приготування салату з куркою:

1. Промиваємо та відварюємо куряче філе. Ріжемо невеликими шматочками та укладаємо на тарілку першим шаром. Промазуємо майонезом, солимо і перчимо.
2. Ріжемо кубиками ананас і складаємо зверху на курку. Змащуємо майонезом.
3. Яйця відварюємо та нарізаємо кубиками. Викладаємо наступним шаром та змащуємо майонезом.
4. Печериці нарізаємо шматочками і викладаємо на салат.
5. Сир натираємо на тертці та поміщаємо наступним шаром. Злегка змащуємо майонезом та посипаємо перетертими горіхами.

На цьому салат з куркою, ананасами та горіхами готовий. Залишаємо його на пару годин у холодильнику, щоб просочився, потім подаємо до столу. За цим рецептом виходить дуже смачний і ситний салат, який відмінно підійде для свят та буднів. Смачного!

Простий рецепт салату з куркою, ананасом та чорносливом

Салати з куркою чудово поєднуються не тільки з ананасом, але і з чорносливом. Готувати їх краще шарами, промазуючи кожен із них майонезом або іншою заправкою. Курку для салату краще відварювати в трохи підсоленій воді. Також ця страва добре доповнить сир твердих сортів, який слід натерти на тертці.

Інгредієнти для салату з куркою та чорносливом:

• Куряче філе – 300 г
• Консервовані ананаси – 200 г
• Чорнослив – 150 г
• Сир твердий – 150 г
• Яйця – 2 шт
• Майонез – до смаку
• Сіль, перець мелений – до смаку

Приготування салату:

1. Відварюємо куряче філе в підсоленій воді і даємо йому охолонути.
2. Яйця відварюємо та нарізаємо шматочками.
3. Чорнослив заливаємо окропом хвилин на п'ять, скидаємо на друшляк і нарізаємо шматочками.
4. Курку нарізаємо шматочками і викладаємо на тарілку першим шаром. Змащуємо майонезом та перчимо.
5. Ананаси нарізаємо кубиками та викладаємо зверху на філе. Змащуємо майонезом.
6. Викладаємо шар із чорносливу і також змащуємо майонезом.
7. Сир натираємо на тертці і поміщаємо половину поверх чорносливу.
8. Далі викладаємо на салат курячі яйцята промазуємо майонезом.
9. Зверху посипаємо залишками сиру та залишаємо салат на пару годин для просочення.

Готовий салат з куркою, ананасами та чорносливом подаємо до столу та насолоджуємося його незабутнім смаком. Смачного!

Салат з копченою куркою та ананасом

Готувати салат з ананасом можна не тільки з відвареним філе, але і з копченою куркою. Цей салат за смаком дещо відрізняється від класичного, але виходить не менш поживним та смачним. За бажанням відтінити смак копченої курки можна, додавши в салат чорнослив або волоські горіхи. Подавати його можна як самостійну страву або разом із гарнірами та м'ясними продуктами.

Інгредієнти:

• Копчена курка (філе) – 350 г
• Ананаси консервовані – 200 г
• Сир твердий – 150 г
• Горіхи грецькі – 150 г
• Яйця – 2 шт
• Майонез – для заправки
• Сіль, перець – за смаком

Приготування:

1. Копчену курку нарізаємо шматочками та викладаємо на блюдо першим шаром. Змащуємо майонезом. За бажанням перчимо.
2. Ананаси ріжемо кубиками та викладаємо на куряче філе.
3. Сир натираємо на тертці та поміщаємо половину поверх ананасів. Додаємо трохи майонезу.
4. Яйця відварюємо, ріжемо та викладаємо на сир. Змащуємо майонезом, солимо.
5. Зверху поміщаємо залишки сиру та перетерті горіхи.
6. Залишаємо салат для просочування в холодильнику на 1-2 години.

Готовий салат з копченою куркою, ананасами та горіхами подаємо до столу. Смачного!

Приготування салату з курячою грудкою, кукурудзою та ананасами.

Цей рецепт салату з куркою та ананасом ми доповнимо консервованою кукурудзою. Кукурудза також має специфічний солодкуватий смак і відмінно поєднується з курячим філе. Як заправка для салату найкраще використовувати майонез. Щоб салат краще просочився, його слід помістити в холодне місце на дві години перед подачею.

Інгредієнти для салату:

• Куряча грудка – 250 г
• Яйця – 3 шт
• Кукурудза консервована – 150 г
• Ананас консервований – 150 г
• Сир твердий – 100 г
• Сіль, спеції – до смаку
• Майонез – для заправки

Приготування:

1. Курячі грудки відварюємо і ріжемо невеликими шматочками. Складаємо на тарілку, солимо та змащуємо майонезом.
2. Наступним шаром викладаємо кукурудзу та додаємо невелику кількість майонезу.
3. З ананасів зливаємо воду та ріжемо їх кубиками. Викладаємо поверх кукурудзи, промазуємо невеликою кількістю майонезу.
4. Яйця відварюємо та подрібнюємо. Поміщаємо наступним шаром, солимо і змащуємо майонезом.
5. Сир натираємо на великій тертці та поміщаємо поверх салату. За бажанням страву можна прикрасити зернами кукурудзи та зеленню.

Готову страву залишаємо на пару годин у холодному місці, після чого подаємо до столу. Прикрасити салат з куркою, ананасами та кукурудзою можна рубаною зеленню, гранатовими зернами і навіть горіхами. Загалом цей салат виходить дуже ніжним і смачним. Він чудово підійде для святкового столу та сподобається як дорослим, так і дітям.